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Chi ha inventato l'essere vegano, vegetaliano o vegetariano?
E' antica la storia dell'alimentazione e anche del vegeterianesimo; Plutarco, per esempio, scrisse: "Del mangiar carne".
Pitagora dettò delle norme, come per esempio: "non mangiare ciò che è caduto a terra", "non toccare il gallo [...]
Chi ha inventato l'essere vegano, vegetaliano o vegetariano?
E' antica la storia dell'alimentazione e anche del vegeterianesimo; Plutarco, per esempio, scrisse: "Del mangiar carne".
Pitagora dettò delle norme, come per esempio: "non mangiare ciò che è caduto a terra", "non toccare il gallo nero"

Tutto ciò che ruota intorno al biologico, al biodinamico sono invece concetti, che nel secolo scorso portava avanti il Ministro della cultura nazista, Walther Darré che era contro la caccia, per l'alimentazione naturale e quella biologica, contro la sperimentazione animale, per il cibo made in Germany (il famoso km 0)

Oggi l'alimentazione è spesso legata a fattori di immagine. Le mode alimentari esistono anche per le pubblicità e per il consumo dell'immagine che ne facciamo: noi siamo anche quello che comunichiamo.
Audio a cura di Elio Cadelo, Michele Di Nunzio e Giorgio Pacifici
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Lingua : Italiano

Area geografica : Mondo

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